Facas de carne

Comprar facas para carne e peixe na ZWILLING

Come-se peixe e carne regularmente na sua casa? Então também precisa de utilizar as facas certas, nomeadamente para a preparação adequada dos diferentes tipos de produtos animais. Na loja online da ZWILLING encontrará facas para peixe, facas para carne e facas para presunto especial que o irão ajudar tanto a preparar como a servir os alimentos. As facas da ZWILLING assim como das nossas marcas BALLARINI e MIYABI proporcionam uma grande variedade de escolha neste segmento. Descubra que facas para carne e peixe são adequadas para os seus objetivos e porquê.

Não é peixe nem carne? Não trabalhe com a faca errada

Não é por acaso que oferecemos uma seleção tão grande de facas de alta qualidade na nossa loja. Cada uma destas facas tem a sua área especial de aplicação, o que é ideal. Quem pensaria alguma vez em filetar um salmão com uma faca para bifes? Por outro lado, há também a nossa faca universal, que pode utilizar para tarefas muito diversificadas na cozinha. O importante é que não utilize a faca errada para trabalhos realmente exigentes na cozinha. É por isso que oferecemos facas para carne e peixe adequadas e agora pode ficar a conhecê-las melhor.

A faca para presunto - um verdadeiro especialista:

 se o que pretende cortar não é uma carne qualquer, mas presunto suculento, a faca para presunto da ZWILLING é a escolha acertada. Possui uma lâmina longa com alvéolos que impedem que as fatias se colem à lâmina. A propósito, a faca para presunto também pode ser usada para cortar salmão.

Características especiais das facas para carne

Se quiser preparar e servir um bonito assado, frango ou pratos semelhantes com nacos de carne, gostaríamos de recomendar que o faça com uma faca para carne adequada. As nossas facas desta gama são concebidas precisamente para trinchar ou cortar finas fatias de carne. A lâmina afiada e o manuseio otimamente equilibrado das nossas facas de carne irão permitir-lhe cortar finas fatias de carne com precisão e sem esforço, mesmo em períodos de uso mais longos.

De que precisa uma boa faca para peixe

Estas são precisamente as qualidades que são importantes numa boa faca para peixe e é por isso que combinámos estas categorias na nossa loja. O que funciona para a carne não tem necessariamente de ser errado para o peixe. Lâminas direitas, uma boa afiação e um cabo que faz a faca encaixar-se bem na mão são características importantes numa boa faca para carne e peixe.

Facas especiais para peixe na ZWILLING

Também se pode especializar na preparação de peixe. Especialmente peixe delicado que tem de ser cortado em fatias finíssimas, por exemplo, ao preparar sushi, pode ser ainda melhor trabalhado com uma lâmina para peixe particularmente fina. Na nossa loja encontrará, por exemplo, também facas para salmão, mas também pode viver a sua paixão, a um nível mais do que profissional, com as nossas facas japonesas.

Facas para carne e peixe do Japão

Isto leva-nos a uma categoria de produtos particularmente interessante. A nossa gama de facas japonesas vem de Seki, um dos lugares mais importantes e conhecidos do mundo no que toca à produção de facas japonesas superafiadas. É daqui que vêm as facas da nossa marca MIYABI, graças às quais podemos oferecer-lhe lâminas do Extremo Oriente com grãos individuais e graus muito elevados de dureza e afiação para cortar carne e peixe. Compre o seu conjunto individual de ajudantes de cozinha muito especiais.