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Staub Braisers Caçarola baixa para saltear Chistera 28 cm, Ferro fundido

249,00 €
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Cor: Cinza grafite
269,00 €
249,00 €
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Tamanho: 28 cm
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Descrição

Durante séculos, os cozinheiros tiraram proveito das propriedades naturais de retenção e redistribuição do calor do ferro fundido. A Staub estende essa tradição com as nossas panelas de ferro fundido esmaltado. O esmalte preto fosco aplicado por tada a superfície interna da peça cria uma vantagem culinária para melhor dourar, refogar e assar. O esmalte colorido externo confere brilho à sua cozinha e mesa. Seguro para uso em todos os tipos de fontes de calor, incluindo gás, eletricidade, indução e forno seguro até 260ºC. Resistente a lascas e lavável na máquina de lavar louça. Feito na França.

  • Ideal para assar e cozinhar lentamente carne, peixe ou vegetais
  • Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
  • O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
  • Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno

Especificações

  • Nº do Item 40511-470-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Cinza grafite
  • Resistência ao calor (°C): 240 ºC
  • Resistência ao frio (°C): -20 ºC
  • Material: Ferro fundido
  • Tipo de cabo: Cabo lateral
  • Revestimento: Black Matt
  • Revestimento interno: Esmalte
  • Com tampa: Sim
  • Adequado para indução: Sim
  • Pode ir ao forno: Sim
  • Apto para congelador: Sim
  • Apto para placa de fogao: Sim
  • Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
MEDIDAS
  • Peso líquido: 5,00 kg
  • Capacidade: 3,70 l
  • Comprimento do produto: 36,10 cm
  • Largura do produto: 28,00 cm
  • Altura do produto: 12,60 cm
  • Altura sem a tampa: 7,60 cm
  • Diâmetro superior: 28,00 cm
  • Diâmetro da base: 22,20 cm
  • Comprimento do cabo: 4,00 cm
Staub Braisers Caçarola baixa para saltear Chistera 28 cm, Ferro fundido
5.0
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249
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Utensílios de cozinha de ferro fundido da STAUB

Utensílios de cozinha de ferro fundido são usados há muitos séculos devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido por sua distribuição uniforme e retenção de calor, permitindo que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas tostados e fiquem crocantes. Além disso, as comidas refrigeradas se beneficiam da retenção de temperatura, pois permanecem frias por várias horas e podem ser servidas facilmente em qualquer festa no jardim.

CHUVA DE AROMA DA STAUB

Com a sua tampa curva, a frigideira STAUB pode ser bem fechada. Isto mantém a condensação dentro da frigideira para que os pratos de carne fiquem macios e suculentos.

Esmalte protetor

O interior da frigideira de cocção é revestido com um esmalte preto fosco de textura áspera. Este é resistente a riscos e ácidos, garantindo assim uma longa durabilidade do utensílio de cozinha.

Artesanato tradicional

Os produtos de ferro fundido da STAUB vêm da fábrica francesa, onde cada um é moldado em sua própria forma de areia, tornando-se uma peça única. Finalmente, eles são verificados de acordo com um rigoroso catálogo de qualidade.