Cuchillos de carne

Comprar cuchillos para carne y pescado en ZWILLING

¿En casa consumen pescado y carne regularmente? Entonces, necesita utilizar los cuchillos adecuados, especialmente para la preparación correcta de los diferentes tipos de productos animales. En la tienda online de ZWILLING encontrará cuchillos para pescado, cuchillos para carne y cuchillos especiales para jamón que le ayudarán tanto en la preparación como en el servicio de los alimentos. Los cuchillos de ZWILLING, así como los de nuestras marcas BALLARINI y MIYABI, ofrecen una gran variedad en este segmento. Descubra qué cuchillos para carne y pescado son adecuados para sus necesidades y por qué.

¿No es pescado ni carne? No use el cuchillo incorrecto

No es por casualidad que ofrecemos una selección tan amplia de cuchillos de alta calidad en nuestra tienda. Cada uno de estos cuchillos tiene su área especial de aplicación, lo cual es ideal. ¿Quién pensaría alguna vez en filetear un salmón con un cuchillo convencional para carne o pescado? Por otro lado, también disponemos de nuestro cuchillo universal, que puede utilizar para tareas muy variadas en la cocina. Lo importante es no usar el cuchillo incorrecto para trabajos realmente exigentes en la cocina. Por eso, ofrecemos cuchillos adecuados para carne y pescado, y ahora puede conocerlos mejor.

El cuchillo para jamón: un verdadero especialista

Si lo que desea cortar no es cualquier carne, sino un jugoso jamón, el cuchillo para jamón de ZWILLING es la elección correcta. Tiene una hoja larga con alveolos que evitan que las rebanadas se adhieran a la hoja. Por cierto, el cuchillo para jamón también puede utilizarse para cortar salmón.

Características especiales de los cuchillos para carne

Si desea preparar y servir un buen asado, pollo o platos similares con trozos de carne, le recomendamos que lo haga con un cuchillo para carne adecuado. Nuestros cuchillos de esta gama están diseñados precisamente para trinchar o cortar finas rebanadas de carne. La hoja afilada y el manejo perfectamente equilibrado de nuestros cuchillos de carne le permitirán cortar finas rebanadas con precisión y sin esfuerzo, incluso durante períodos de uso prolongado.

Lo que necesita un buen cuchillo para pescado

Estas son precisamente las cualidades que son importantes en un buen cuchillo para pescado, y es por eso que hemos combinado estas categorías en nuestra tienda. Lo que funciona para la carne no tiene por qué ser erróneo para el pescado. Las hojas rectas, un buen afilado y un mango que hace que el cuchillo se ajuste bien en la mano son características importantes en un buen cuchillo tanto para carne como para pescado.

Cuchillos especiales para pescado en ZWILLING

También puede especializarse en la preparación de pescado. Especialmente el pescado delicado, que debe cortarse en rebanadas finísimas, por ejemplo, al preparar sushi, puede trabajarse aún mejor con una hoja de pescado particularmente fina. En nuestra tienda encontrará, por ejemplo, cuchillos para salmón, y puede llevar su pasión a un nivel más profesional con nuestros cuchillos japoneses.

Cuchillos para carne y pescado de Japón

Esto nos lleva a una categoría de productos particularmente interesante. Nuestra gama de cuchillos japoneses proviene de Seki, uno de los lugares más importantes y conocidos del mundo en la producción de cuchillos japoneses ultrafilados. De aquí provienen los cuchillos de nuestra marca MIYABI, gracias a los cuales podemos ofrecerle hojas del Extremo Oriente con granos individuales y altos niveles de dureza y afilado para cortar carne y pescado. Adquiera su conjunto individual de ayudantes de cocina muy especiales.