Staub
La Cocotte
Cocotte 14 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
Descripción
En ocasiones se necesita cocinar pocas cantidades. Esta Cocotte redonda de color negro de hierro colado tiene una capacidad de sólo 0,8 litros, un diámetro de 14 cm y por ello es idónea para cantidades pequeñas. Puede emplearse para arroces, verduras, pasta y patatas, pero está particularmente indicada para cocinar a fuego lento estofados de buey, osobucos u otros platos como rollos de carne. Los recipientes de hierro colado de la conocida marca Staub se distinguen por una fabricación de calidad y un diseño de formas clásicas. El hierro colado retiene y regula la distribución del calor para lograr una cocción uniforme que aportará a los alimentos un sabor inigualable. El singular diseño de la tapa permite recoger el vapor generado al cocinar, que vuelve a caer suavemente sobre los alimentos, ahorrando agua y energía. El interior de la Cocotte está esmaltada en negro mate para optimizar la cocción a fuego lento y potenciar el sabor natural de los alimentos. Este recipiente mejora con cada uso y por tanto, podrá usarlo durante muchos años. Es robusto, apto para todo tipo de cocinas y el horno. Siga el ejemplo de los mejores chefs internacionales y elija la Cocotte de hierro colado Staub y sus inigualables características de cocción.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-476-0
- Color: Negro
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 1,80 kg
- Capacidad: 0,80 l
- Largo del producto: 18,70 cm
- Ancho del producto: 12,90 cm
- Altura del producto: 11,60 cm
- Altura sin tapa: 7,60 cm
- Diámetro superior: 14,00 cm
- Diámetro de la base: 10,80 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
EXPERIENCIA DE SABOR AROMÁTICO
Cocción suave para un sabor intenso: no solo la carne, sino también las verduras son particularmente sabrosas y aromáticas en la Cocotte.
FUNCIÓN Y DISEÑO
Desde el almacenamiento de calor hasta el esmaltado, la Cocotte impresiona por sus propiedades materiales y también se ve muy bien.
ESMALTE NEGRO MATE
Gracias al interior esmaltado de la Cocotte, se crean aromas finos durante la cocción; también es práctica, robusta y fácil de cuidar.
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Limpiando la Cocotte
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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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