La Cocotte, Cocotte 17 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido, large 1

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Staub La Cocotte Cocotte 17 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

Name: Staub La Cocotte Cocotte 17 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
Brand: Staub
SKU: 1101718
Price: 169.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

169,00 €

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Color: Gris grafito

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169,00 €

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Tamaño: 17 cm

15 cm

17 cm

23 cm

27 cm

29 cm

31 cm

33 cm

37 cm

41 cm

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Descripción

La Cocotte ovalada Staub es un recipiente tradicional francés pensado para cocinar a fuego lento y preparar deliciosos estofados. Es de hierro colado con el interior esmaltado en color negro mate. El hierro colado esmaltado es particularmente adecuado para guisar a fuego lento gracias a su gran retención del calor, que confiere a la carne una agradable consistencia al tiempo que potencia el sabor de cada ingrediente. La Cocotte ovalada Staub de color gris grafito se convertirá en el centro de atención en la cocina y en el comedor. Mide 17 cm, 11,65 cm de altura, tiene una capacidad de 1 litro y dos asas. Es apta para cocinas eléctricas, de gas, inducción y también para el horno. Inspírese en la cocina francesa, famosa por exquisiteces como el buey rustido y cree sus propias recetas en una Cocotte Staub.

Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

N° de artículo 40509-481-0

CARACTERÍSTICAS

Color: Gris grafito
Resistencia al calor (°C): 260 ºC
Sustancia: Hierro fundido
Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
Revestimiento interno: Esmaltado
Con tapa: Sí
Apto para inducción: Si
Apto para horno: Si
Apto para congelador: Si
Apto para gas: Si
Apto para lavavajillas: Si

DIMENSIONES

Peso neto: 2,10 kg
Capacidad: 1,00 l
Largo del producto: 22,40 cm
Ancho del producto: 17,00 cm
Altura del producto: 11,60 cm
Altura sin tapa: 7,60 cm
Diámetro superior: 17,00 cm
Diámetro de la base: 14,80 cm

Staub La Cocotte Cocotte 17 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

5.0

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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Luvia aromática de Staub

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Recubrimiento interior de esmalte

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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