Gemaakt in de Demeyere wok


Presenteer in een bowl en wie durft, eet met stokjes.

Poke bowls zijn nu helemaal in. Geen wonder, ze zijn even veelzijdig als lekker. Het is daar waar we de mosterd voor ons poke bowl recept haalden. Je kunt deze lekkere lunch gemakkelijk zelf bereiden en het is ook ideaal als meal prep. De rijst kan in grotere porties worden bereid, in een bijpassende ZWILLING FRESH & SAVE box worden bewaard en als basis voor andere gerechten worden gebruikt.

Gyoza’s zijn Japanse dumplings. Je bereidt ze in je wok volgens de cyclus van bakken, stomen en weer bakken. Een zalig exotisch hapje, voorgerecht of bijgerecht dat nog lekkerder wordt met een dipsaus erbij.

Meal prepping of salad to go - deze salade met broccoli en mango is snel te bereiden en de smaken vermengen zich heerlijk wanneer ze vacuüm worden bewaard in de FRESH & SAVE-doos.

Voor dit recept worden zalmfilets voorzichtig onder vacuüm gegaard in een waterbad. Deze kookmethode wordt sous-vide koken genoemd.

Bijna te lekker om te delen: verras je bezoek eens met een heerlijke klassieker uit de oriëntaalse keuken. De linzensoep heeft een pittige smaak en is heerlijk fris. En omdat rode linzen maar kort hoeven te koken en niet hoeven worden geweekt, is de soep snel klaar.