Staub La Cocotte Cocotte 20 cm, redondo, Preto, Ferro fundido
Descrição
O título "Panela Perfeita" diz tudo. A panela multifuncional destaca-se por tostar, refogar, dourar, cozer a vapor, fritar e grelhar. As laterais angulares permitem mexer sem derramar - uma vantagem ao refogar carnes e vegetais. Graças a construção em ferro fundido, a panela retém o calor de forma notável para garantir um cozinhados uniformes. Durante séculos, os cozinheiros tiraram proveito das propriedades naturais de retenção e redistribuição do calor do ferro fundido, a Staub inspirou-se nessa tradição ao produzir as panelas de ferro fundido esmaltado. O esmalte preto fosco por dentro da peça aumenta a superfície de contacto entre o ferro os alimentos permitindo caramelizar, refogar e assar melhor. O esmalte colorido externo adiciona brilho à sua cozinha e mesa. Adequado para todos os tipos de fontes de calor, incluindo gás, elétrico e indução e forno seguro até 260ºC. Resistente a lascas e lavável na máquina de lavar louça. Feito na França.
- Ideal para assar e cozinhar lentamente carne, peixe ou vegetais
- Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
- O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
- Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno
- Cor intensa por toda a peça
Especificações
- Nº do Item 40509-487-0
- Cor: Preto
- Resistência ao calor (°C): 240 ºC
- Resistência ao frio (°C): -20 ºC
- Material: Ferro fundido
- Revestimento: Black Matt
- Revestimento interno: Esmalte
- Com tampa: Sim
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Peso líquido: 3,60 kg
- Capacidade: 2,20 l
- Comprimento do produto: 26,30 cm
- Largura do produto: 20,00 cm
- Altura do produto: 14,20 cm
- Altura sem a tampa: 9,50 cm
- Diâmetro superior: 20,00 cm
- Diâmetro da base: 16,10 cm
- Comprimento do cabo: 3,00 cm
A Cocotte de Staub
Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.
Aromas de Staub
A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.
Esmaltagem interior
O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.
Artesanato tradicional
Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.
Celebrando 50 anos de STAUB
Junte-se a nós nesta celebração ao longo do ano de excelência culinária.
Limpando a Cocotte
Mantenha limpos e preparados para utilização, os seus produtos de ferro fundido.
Receitas Inspiradoras
STAUB – DA ALSÁCIA PARA O MUNDO
Desfrutar da arte culinária francesa – os utensílios de cozinha de ferro fundido e cerâmica da STAUB combinam inovação e tradição de forma autêntica e apaixonada. Por isso, gourmets do mundo inteiro valorizam a singularidade dos produtos e adoram seu design. A marca de qualidade da Alsácia traz artesanato tradicional e design colorido para a sua cozinha – e para a sua mesa!
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