Staub La Cocotte Cocotte 20 cm, redondo, Flor de cerejeira, Ferro fundido

Cozinhar nesta cocotte é fácil e saudável, razão pela qual chefs de renome juram por esta panela francesa há centenas de anos. É feita de ferro fundido, o que garante uma distribuição perfeita de temperatura, assim como a preservação da humidade e dos aromas. O revestimento esmaltado realça ainda mais estas qualidades e torna a cocotte ainda mais prática de usar.

Esta cocotte redonda, com 20 cm de diâmetro e um volume de 2,2 l, é perfeita para duas pessoas ou porções maiores de acompanhamentos. Pode ser utilizada para cozedura lenta, guisados ou pratos de carne e legumes. Graças ao seu design especial da tampa com sistema auto-humidificante, toda a água da condensação é recolhida e distribuída de forma uniforme de volta para os alimentos. A carne e o peixe mantêm-se suculentos, os legumes tornam-se particularmente tenros e todos os aromas são preservados no molho saboroso.

Com a sua cor única de flor de cerejeira, esta cocotte é também um belo ponto de atração numa mesa elegantemente posta. O seu brilho subtil cria o fundo perfeito para pratos coloridos, como um "gazpacho de tomate", que permanece maravilhosamente fresco na cocotte, mesmo em dias quentes. Mas pratos quentes, como um delicioso ratatouille, também ficam perfeitamente em casa na cocotte e mantêm-se quentes por muito tempo.